Speckmarkt in Martigny

Der Speckmarkt ist im Herzen des malerischen Bezirks «Foire au Lard» in Martigny eingebettet und ist eine echte Hommage an die lokale Tradition und Gastronomie. Aus dem ersten Licht der Morgendämmerung sind die Gassen mit einer freudigen Aufregung erfüllt. Die farbenfrohen Stände auf dem Markt überlaufen mit lokalen Produkten und unterstreichen den Reichtum unseres kulinarischen Erbes. Das Schwein steht natürlich im Rampenlicht, geraucht, salzig oder in Würstchen.